「昆布やわかめを食べたら髪が増える、白髪が減る」
髪に悩まない人でも一度は聞いたことがある言い伝えだと思います。
白髪に悩む私も、その言い伝えを信じて海藻を意識して食べていた時期がありました。でも正直なところ、白髪が劇的に減ることはありませんでした。
昔から言われているこの迷信、そもそも誰が言い出したのか？気になって調べてみました。
海藻は食べるだけでなく、体の外側からも健康や美容にいい影響を与えてくれることが分かりました。
今回は髪と海藻の関係や、海藻が持つすごいパワーについてくわしくご紹介します！
海藻を食べると髪が生える？ 実は科学的根拠はない
「海藻を食べると髪が生える」という話を一度は聞いたことがあるはず。
結論から言うと、海藻を食べることによって髪を生やしたり、白髪の人に黒い髪が生えてくる直接的な要因にはなりません。
昔からあるこの迷信がどうやって生まれたのかははっきりしませんでした。
一説には「海藻は黒っぽくて細長い→髪のように見える→だから食べると髪によさそう」といった見た目のイメージが影響しているとも言われています。
科学的根拠のない時代では、こんな連想ゲームのような迷信がたくさんあったのではないのでしょうか。
美しい髪を思い浮かべたとき、そこに白髪交じりのイメージはあまりないですよね？つややかで黒々とした髪は、まさに若さや生命力の象徴。
厳しい荒波の中でたくましく育つ昆布に、昔の人は自然のパワーを感じ、その力にあやかろうとした人も多かったのかもしれません。
でもこの迷信、全くのデタラメとも言い切れない部分もあるんです。
海藻に含まれるミネラルは美髪のサポート役
海藻はミネラル（カルシウム、亜鉛など）が豊富です。
ミネラルは髪の生成にも関わっています。海藻を食べたからといってダイレクトに髪に影響するわけではありませんが、髪を健康にするサポート効果が期待できます。
- 体を構成する主要4元素（酸素、炭素、水素、窒素）以外のものの総称
- おもに体の調整に関わる
- 体内でつくられないので、食品からとる必要がある
ミネラルが不足すると倦怠感や食欲不振、免疫力低下などの体の不調が起こりやすくなります。
髪の約90％はタンパク質の一種・ケラチンでできています。そのため髪を育てるうえで重要なのはむしろタンパク質です。
海藻類に多く含まれる亜鉛は、ケラチンの生成を助ける役割があります。
今でも海藻を食べると髪が増えると言われるのは、このあたりの理由が関わっているのかもしれません。
美しい髪を目指すなら、タンパク質を意識するのが近道ということだね。
食べるだけじゃない！海藻の恩恵
海藻の注目すべき成分はミネラルだけではありません。
海藻にあるヌメヌメ。これが健康面や美容面でスゴイのです。
フコイダンは健康面も美容面でも効果アリ
フコイダンとは、海藻特有のヌメヌメに含まれる成分です。このヌメリは海藻が外敵から身を守るバリアの役割を果たしています。
数ある海藻類の中でもフコイダンの含有量がとくに豊富なのがガゴメ昆布です。
ガゴメ昆布はこれまではあまり活用法が見いだされてきませんでしたが、近年健康面や美容面で効果があるとわかってからは注目の食材に。
| 健康効果 | 組織再生促進作用 |
| 免疫活性作用 | |
| インフルエンザウイルス感染抑制作用 | |
| 抗血栓作用 | |
| 美容効果 | 育毛・美髪作用 |
| 美肌作用 |
海藻のヌメヌメにこんなパワーが宿っているとはビックリですよね。健康維持にはもってこいの食材と言えます。
ガゴメ昆布はぬめりが強いため、だしとして使うよりは、とろろ昆布などの加工品にされることが多いようです。
フコイダンの髪へのうるおい効果
フコイダンの特徴の一つに高い保湿力があり、これがヘアケア分野でも利用されています。
- ドライヤーの熱や紫外線ダメージから髪を守る
- 頭皮をうるおし、髪の土台を整える
- 今ある髪だけでなく、これから生える髪もうるおいケアできる
美髪をつくるための基本ですね。
髪や頭皮をうるおすということで、白髪染めトリートメントにも使われています。
一般的な白髪染めは、髪のキューティクルを開かせてそこから色を入れるというしくみ。1回でしっかりと色が入りますが、髪は傷みやすくなります。
「髪を傷めずに白髪を染めたい！」そのカギを握るのがフコイダンのうるおい力なんです。
そのフコイダンが使われている白髪染めトリートメントがルプルプシリーズ。
ガゴメ昆布由来の2種類のフコイダンを使用した「ルプルプWフコイダン※1」という独自成分を開発。
フコイダンの特徴であるアレルギー抑制作用、高い保湿力で髪と頭皮のうるおいを守りつつ白髪を染める※2といういいことどりができちゃいます。
※1ガゴメ昆布エキスのこと ※2着色効果による
海藻は髪の毛にいいという迷信まとめ
海藻は髪の毛を増やしたり、白髪をなくしたりする直接の方法にはなりません。
髪は主にタンパク質でできているので、美髪をめざすならまずはタンパク質を意識してとりたいところ。
海藻は髪を増やす、白髪を減らすなどの科学的根拠はないにしても、髪にとって全く関係ないわけではありません。海藻の主な栄養素はミネラルなので、髪の健康をサポートする役割があります。
海藻のヌメヌメにはフコイダンという成分が含まれていて、健康面・美容面で効果があることが分かっています。とくにガゴメ昆布にはフコイダンが豊富。
- 組織再生促進作用
- 免疫活性作用
- インフルエンザウイルス感染抑制作用
- 抗血栓作用
- 育毛・美髪作用
- 美肌作用
フコイダンには高い保湿力があるので、ヘアケア製品にも使われています。
白髪染めトリートメントのルプルプシリーズにもこのフコイダン（ガゴメ昆布エキス）が配合されています。
髪や頭皮をいたわりながら白髪ケア※ができるので、ダメージを抑えつつ自然な仕上がりを目指せますよ。
海藻を食べるだけで髪が生えるわけではありませんが、 髪や頭皮を健やかに保つためのサポート役としてはとっても優秀！
やっぱり海藻と髪は切っても切れない関係なのですね。
※着色効果による
参考サイト·文献
KELP&SCALP STORY（株式会社スタージュ）
